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La Coctelera

cocinilla

13 Abril 2007

Tomates al horno con Queso

Ingredientes para 2 personas:

*4 tomates mas o menos grandes y duros.
*Quesos al gusto (camembert,massdam,manchego,quesitos)
*4 lonchas de tranchetes
*sal

Cortar los culetes de los tomates(para que no se vuelquen), cortar la parte de arriba, donde sale el rabito, vaciar con una cuchara el interior, (con cuidado de romperlo), echarles sal, colocarlos en una fuente (que se pueda meter en el horno), meterlos 3 minutos al microondas, calentar el horno a 175º aprox, rellenar el interior de los tomates con quesos algusto, una vez que veais que se funden, seguramente habra que añadir mas queso, colocais los tranchetes encima de los mismos y una vez torraditos sacar del horno y a comer

Tags: tomates, horno, quesos

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