pastel de pan, manzanas y soja
INGREDIENTES; (4 PERSONAS)
- PAN DE MOLDE UN PAQUETE
- 1 BOTE DE SOJA
-8 O 9 CHERRYS
- 2 MANZANAS
- 200 G DE MAYONESA
-2 LATAS DE ATUN EN ACEITE
-30 G DE QUESO PHILADELPHIA
PREPARACIÓN:
- Cortamos las manzanas en laminas, escurrimos el atun, y hacemos la mayonesa o la ponemos de bote, le quitamos las cortezas al pan de molde
- Poensmo en el molde papel de alumino y film(parecido al procedimienti de las tortugas) el pan aplastandolo con las manos en el borde tambien que recubra todo.
- MEzclamos con la batidora el atun, la soja, la mayonesa y el queso y lo batimos, ahora le añadimos un poco del liquido del bote de soja para que quede un poco mas suelto, hasta conseguir una cremita suave.
- Vamos formando el pastel con la crema, laminas de manzanay el pan, forrnado con este ultim todo el molde(podemos hacer una masa aplatandolo con el rodillo)
- Por ultimo damos la vuelta y cubrimos todo con la crema y espolvoreamos huevo rallado y decoramos con las manzanas y los cherrys y voila:
Lo dejamos enfriar en la nevera por lo menos 30 min antes de servir, que este bien frio.
