Pollo a la canela
INGREDIENTES:
1 pollo entero
jugo 1/2 limón
1 cdta. canela
sal gorda
1/2 vasito caldo de pollo
PREPARACIÓN:
Untar el pollo con la sal gorda. Después mezclar la canela con el limón y untar el pollo también con esta mezcla. Yo lo hago en la GM pero servirá igual para el horno. Poner el pollo en la cubeta y rehogar un poquito para que se dore. Añadir el caldo de pollo. Cerrar la GM y poner menú CARNE. Cuando esté listo sacar el caldito, ligarlo y poner en salsera. Si se quiere más tostadito el pollo rehogar unos minutos más.
